Špuntovy stránky o všem

Všechny Vás tady vítám, doufám že se Vám tu bude líbit.

Dorty

Piškotový korpus

5 vajec, 5 lžic práškového cukru, 5 lžic polohrubé mouky.

Žloutky ušleháme s polovinou dávky cukru v hustou pěnu, z bílků ušleháme sníh, přidáme zbytek cukru, ušleháme dohusta a sníh vyklopíme na žloutkovou pěnu. Na vše prosijeme mouku a vařečkou vše velmi lehce promícháme-obracíme, až se s pojí ve stejnorodé těsto. Při tom se objem těsta nemá příliš snížit.
Žádné komentáře
 
Stránky jsem začala tvořit v srpnu 2007