Špuntovy stránky o všem

Všechny Vás tady vítám, doufám že se Vám tu bude líbit.

Polévky

Polévka s játrovými knedlíčky

Hovězí přední, polévková zelenina, pepř, nové koření,majoránka, sůl, strouhanka, máslo, česnek, pdravka ,20 dkg jater, 1 vejce
      Uvaříme maso ve vodě se 4 kuličkami pepře a novým  kořením (papiňák asi 20 min). Vývar scedíme, přidáme pokrájené maso a zeleninu. Až se zelenina začne vařit přidáme knedlíčky. Vaříme asi 5 minut. Nakonec přidáme nudle.

Játrové knedlíčky

Umeleme játra, přidáme vajíčko, půl lžičky másla, majoránku, pepř, česnek a podle potřeby zahustíme strouhankou abychom mohli udělat kuličky.
Žádné komentáře
 
Stránky jsem začala tvořit v srpnu 2007