Špuntovy stránky o všem

Všechny Vás tady vítám, doufám že se Vám tu bude líbit.

Moučníky

Kulaté kynuté koláče

1 kg polohrubé mouky,150 g cukru,150 g tuku, 4 žloutky,50 g droždí,více než 1/2 l mléka,citrónová kůra, vanilka, lžička soli

Do mouky dáme část cukru, žloutky a přidáváme kvásek (droždí část mléka,část cukru). Přidáme zbytek mléka, rozpuštěný tuk, citrónovou kůru a nakonec sůl.

Těsto necháme kynout na teplém místě.

Z vyváleného plátu vykrajujeme kulaté koláče, které dáme ihned na pomaštěný plech. Naplníme nádivkami a okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem. Před pečením necháme chvilku na plechu nakynout.

Žádné komentáře
 
Stránky jsem začala tvořit v srpnu 2007